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猪蹄黑木耳的做法

猪蹄黑木耳的做法
dadaaa9840411423浏览

猪蹄黑木耳

猪脚含有大量的胶原蛋白。是美容滋补佳品。黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。 猪脚炖黑木耳营养丰富，鲜香糯滑哈~~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪蹄

    1500g

  • 黑木耳

    200g
  • 辅料：

  • 黄酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 八角

    1个

  • 酱油

    适量

  • 小葱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.猪脚一只，约1500G

step2

2.水发黑木耳，200G

step3

3.锅内放清水，猪脚先焯水

step4

4.黑木耳去除根部，清洗干净

step5

5.焯过水的猪脚，放入高压锅，加入适量清水、黄酒、八角一个。在高压锅内煮30分钟左右

step6

6.把洗干净的黑木耳放在锅内

step7

7.加入已经高压锅煮好的猪脚

step8

8.加入盐、糖、酱油。小火煮15－20分钟。让猪脚上色入味

step9

9.最后撒上些葱花就可以起锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dadaaa98404 上传,更新时间: 2013-01-08
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