红烧猪蹄的做法
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红烧猪蹄

猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用。猪蹄油脂较多,动脉硬化、高血压等患者少食为宜。红烧猪蹄香辣不油腻,美味美容菜肴。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪蹄

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 红糖

    适量
  • 辣椒

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.猪蹄清洗斩件,

step2

2.放进热油锅里,

step3

3.放点盐炒匀,

step4

4.淋上酱油上色,

step5

5.炒片刻,

step6

6.倒进一大碗清水,放点红糖盖上锅盖大火烧开后转中火将猪蹄焖熟烂,

step7

7.收汁,

step8

8.备辣椒,

step9

9.放进辣椒,

step10

10.炒片刻,

step11

11.待辣椒熟时即可装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Hovkjdhe 上传,更新时间: 2013-01-08

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