猪蹄炖花生的做法
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猪蹄炖花生

猪蹄中富含胶原蛋白质,有效防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木患者有一定辅助疗效;它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪蹄

    350g
  • 花生

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 八角

    适量
  • 陈皮

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 生姜

    适量
  • 料酒

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材。

step2

2.花生米提前泡发。

step3

3.去外皮。

step4

4.热锅注清水下猪蹄烧开。

step5

5.煮沸焯掉血水捞出。

step6

6.放入干净容器。

step7

7.生姜切片加入,蒜头对半切加入。

step8

8.加八角、陈皮、去皮的花生米。

step9

9.加生抽料酒与精盐。

step10

10.电饭煲锅内加清水,通电,把调配好的猪蹄花生放入锅中。

step11

11.按“炖”键,自动炖。

step12

12.猪蹄炖花生上桌咯。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:CharityHave 上传,更新时间: 2013-01-08

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