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雪梨南杏里脊汤的做法

雪梨南杏里脊汤的做法
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雪梨南杏里脊汤

坨妈以前发过的汤不少，基本上不是家常的素汤，就是湖北的传统煨汤。不过说实话湖北的汤虽然好喝，但品种太少，主料不外乎三种，鸡、排骨和鱼，变化也无非是排骨煨莲藕还是

食材配方 繁体

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.里脊肉500克，切成正方小块

step2

2.雪梨去皮洗净，挖去内核，切成大块

step3

3.生姜切片、百合、枸杞、杏仁洗净备用

step4

4.将里脊肉过沸水汆烫至熟，捞出滤干血水，备用

step5

5.电紫砂锅内注入沸水

step6

6.将生姜、杏仁、百合、枸杞倒入锅中

step7

7.然后加入氽过水的里脊肉

step8

8.加入一勺猪油

step9

9.加入两勺盐，搅匀，盖上锅盖炖煮

step10

10.约炖煮2小时后，开盖加入雪梨，盖上锅盖，再继续炖煮2小时即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：1017086516 上传,更新时间: 2013-01-08
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