奶香馒头的做法
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奶香馒头

一直都觉得做馒头比做面包难很多,原因是面包的配方量是确定的,而中餐,只能靠经验,左右一直拿不准水要放多少,面要揉到什么程度,总是做不好。 这次柏翠面包机赠送的食

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 中筋面粉

    450g
  • 牛奶

    225ml
  • 30g
  • 5g
  • 30ml
  • 酵母

    6g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.将面粉,油,盐,牛奶,酵母放入面包机桶内,选择揉面、发酵程序,

step2

2.发酵好后,取出,分割,

step3

3.揉成团后,放入锅中,二次发酵

step4

4.二次发酵后

step5

5.锅中放入冷水,冒出蒸汽后,20分钟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:acgt4182 上传,更新时间: 2013-01-08

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