蜂蜜炖猪蹄的做法
xjwkmabfe6766浏览

蜂蜜炖猪蹄

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,人们把猪蹄称为“是最好的美容食品和美味佳肴,用蜂蜜炖猪蹄结果是红润油亮,调味精美,软烂还有嚼头。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪蹄

    1500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 面酱

    适量
  • 酱油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 葱姜

    适量
  • 蜂蜜

    适量
  • 香叶

    适量
  • 尖椒

    适量
  • 八角

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.用水泡猪蹄1小时然后洗净

step2

2.再用水焯一下

step3

3.葱姜蒜八角尖椒炝锅倒面酱煸炒

step4

4.倒猪蹄翻炒

step5

5.倒酱油和料酒翻炒

step6

6.再把猪蹄倒炖锅里

step7

7.倒水要超过猪蹄

step8

8.再放几个红果

step9

9.最后倒蜂蜜和炖肉料开始炖1小时

step10

10.1小时后再放盐炖15分钟

step11

11.15分钟后就可以出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:xjwkmabfe 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱