黄豆花生焖鸡脚的做法
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黄豆花生焖鸡脚

好久没吃鸡脚,那是因为担心热量问题。有时自我安慰偶尔一次没关系吧?经过那家1澳币一公斤鸡脚的肉店就经不起诱惑还了买了一公斤回来。本来是想煲汤,后来临时改变主义,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡脚

    800g
  • 花生

    150g
  • 黄豆

    120g
  • 辅料:
  • 老抽

    适量
  • 适量
  • 八角

    2颗

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.食材之一:鸡脚。

step2

2.剪去清洗干净剪去指甲。

step3

3.预备好花生与黄豆。

step4

4.用清水浸泡,预备两颗八角。

step5

5.花生黄豆浸泡至软放入压力锅内。

step6

6.再加入鸡脚。

step7

7.放入八角调入适量老抽。

step8

8.注入清水,盖上锅盖大火煮约二十分钟。

step9

9.排气后打开锅盖,部分鸡脚没上色,用筷子搅拌均匀,再放入少许盐,重新盖上锅盖。

step10

10.继续煮约十分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:HershelBris 上传,更新时间: 2013-01-08

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