红烧猪蹄的做法
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红烧猪蹄

不知道为什么有时候就会特别馋,经过人家卤味的时候看到猪蹄就想吃。 人很奇怪,就是会有那么个时候特别想吃肉,真的吃的时候发现又吃不了多少。 嘴馋的时候可以解下馋,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪蹄

    440g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 八角

    适量
  • 香叶

    适量
  • 枸杞

    适量
  • 红枣

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.直接在超市买的猪蹄,洗净备用。

step2

2.冷水焯。

step3

3.焯好后的猪蹄辅料放入高压锅。

step4

4.电压力锅放到猪蹄。

step5

5.有电压力锅里边的水开始再次炖猪蹄,看自己喜欢吃软硬的程度。我只炖了几分钟,电压力锅压的差不多了。此时放入枸杞。

step6

6.最后汤汁有些稠度的时候就可以起锅了。

step7

7.早早切发的葱末此时放在上面就OK了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Amelia0722 上传,更新时间: 2013-01-08

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