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清蒸乳鸽的做法

清蒸乳鸽的做法
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清蒸乳鸽

鸽子营养很丰富，蛋白质含量很高，热量又不高，口感也很细腻，肉质很嫩，很香。以前都是买来炖汤的，今天变变花样，就来清蒸的吧。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 乳鸽

    500g

  • 生姜

    50g
  • 辅料：

  • 黄酒

    适量

  • 盐

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鸽子洗净，分成小块

step2

2.装盘，放入黄酒，盐

step3

3.搅拌均匀

step4

4.放上生姜片，放在蒸锅上蒸

step5

5.20-30分钟后

step6

6.撒点葱花

step7

7.鸽子做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ncf2779250 上传,更新时间: 2013-01-08
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