卤猪蹄的做法
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卤猪蹄

其实夏天还有一个很好的选择就是卤菜,但是去外面买卤菜都很不卫生,尤其是现在的商人都没以前那么纯洁了 所以对我们这些有家庭,有宝宝的人来说,只能在家做了,其实做起

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪蹄

    600g
  • 辅料:
  • 适量
  • 草果

    适量
  • 香叶

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 桂皮

    适量
  • 五香

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好香料和猪蹄

step2

2.先将猪蹄和生姜片下锅

step3

3.焯去血水

step4

4.洗净备用

step5

5.将香料放入砂锅中,加入适量水

step6

6.加入一勺老抽上色用

step7

7.加入两勺酱油,调味

step8

8.加入适量盐

step9

9.加入少许冰糖

step10

10.将猪蹄放入锅中,炖

step11

11.炖至猪蹄烂了为止

step12

12.捞出猪蹄放凉即可食用

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小贴士  

©本菜谱的做法由 christy8074 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08