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麻辣香酒鬼花生的做法

麻辣香酒鬼花生的做法
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麻辣香酒鬼花生

兴奋，前所未有的兴奋。一切源自一个久未闪烁的QQ号码。 四年一度的欧罗巴盛宴如火如荼，猴子，这个七年未曾闪烁的狐狸头忽然跳进我的视线：“在安徽？亮仔。”“是啊。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花生

    200g

  • 辅料：

  • 花生油

    2g

  • 椒盐

    2g

  • 鲜辣粉

    2g

  • 花椒

    少许

  • 干辣椒

    少许

  • 白芝麻

    少许

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.花生洗净，坐锅烧水，水开后下花生煮2分钟

step2

2.过水的花生在冰水中浸泡1小时

step3

3.去除花生的红衣，碾成两半

step4

4.花生沥水，入冰箱冷藏24小时

step5

5.坐锅起大油，冷锅冷油下花生，六成热油温浸炸至花生表面呈金黄色，捞出沥油待用

step6

6.连枝爆洗净，干辣椒切丝待用

step7

7.坐锅起油，下干辣椒丝、连枝爆、白芝麻炒香

step8

8.下花生，加鲜辣粉、椒盐、味素翻炒均匀，炒2分钟起锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ostu2380 上传,更新时间: 2013-01-08
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