黄豆筒骨汤
今天在超市看到筒骨搞特价才8元一公斤,于是买了二根,晚上用黄豆煮了,就是一碗补钙的好汤了。
做法 共5个步骤 我要吐槽
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1.筒骨放在水中焯后,用水冲去干净备用
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2.干黄豆提前泡,如果是湿的就不用泡了
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3.高压锅放适量的水,放入筒骨,加入适量的姜,大茴,桂皮,料酒,盖上盖子。大火煮开后,中火煮上十五分钟
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4.放完高压锅的气后,倒入黄豆
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5.盖上盖子,小火再煮15分钟。待高压锅气出完后,倒入适量的味精,装盆就可以了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:xkkwcp08 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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