黄豆筒骨汤的做法
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黄豆筒骨汤

今天在超市看到筒骨搞特价才8元一公斤,于是买了二根,晚上用黄豆煮了,就是一碗补钙的好汤了。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 筒骨

    500g
  • 黄豆

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 大茴

    适量
  • 桂皮

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.筒骨放在水中焯后,用水冲去干净备用

step2

2.干黄豆提前泡,如果是湿的就不用泡了

step3

3.高压锅放适量的水,放入筒骨,加入适量的姜,大茴,桂皮,料酒,盖上盖子。大火煮开后,中火煮上十五分钟

step4

4.放完高压锅的气后,倒入黄豆

step5

5.盖上盖子,小火再煮15分钟。待高压锅气出完后,倒入适量的味精,装盆就可以了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:xkkwcp08 上传,更新时间: 2013-01-08

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