清汤龙头鱼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.龙头鱼在清水内清洗干净。

2.沥干水，中间斩断。

3.锅内热油爆香姜蒜。

4.把龙头鱼倒入锅内。

5.稍煎一下倒入没过鱼的水。

6.加入少许胡椒粉。

7.盖上锅盖焖煮一会待鱼熟大约10-15分钟。

8.加入切段的葱花。

9.调入一勺盐出锅即可。