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花生炖猪蹄的做法

花生炖猪蹄的做法
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花生炖猪蹄

花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类，维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K及矿物质钙、磷、铁等营养成分，可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪蹄

    500g

  • 花生

    100g
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 白糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 醋

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.猪蹄洗净切块

step2

2.花生先浸泡一下

step3

3.锅里加水烧开

step4

4.放入猪蹄焯一下去掉脏的东西

step5

5.焯过的猪蹄用水冲洗干净放入高压锅里

step6

6.加入花生，加适量盐、白糖、料酒、酱油及醋

step7

7.用大火烧开后再用小火炖十来分钟

step8

8.装入碗中

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：查线路 上传,更新时间: 2013-01-08
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