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制作大扁杏仁的做法

制作大扁杏仁的做法
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制作大扁杏仁

终于把杏收完了，杏是我现在住房这当地的一种重要的农产品，多种的是大扁杏，春天开花的时候，就能看到，漫山遍野全是白色的杏花。 到夏天的时候，大扁杏成熟了，收回来，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 杏仁

    300g

  • 辅料：

  • 芝麻油

    适量

  • 盐

    适量

  • 枸杞

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.这就是大扁杏，看，大大的个头，身子是扁的呢。

step2

2.看不出来它的大，跟个苦杏比下就看出来了

step3

3.去掉外面杏皮的杏核

step4

4.用小锤砸开

step5

5.新鲜的杏仁剥开就能吃的

step6

6.砸开的杏仁收集好

step7

7.用水稍泡会

step8

8.锅内烧开水，下锅煮五分钟捞出

step9

9.捞出后去皮，再泡上两三个小时，大扁杏没有毒，不过还是小心点为好，泡泡总是稳当点。

step10

10.捞出后放碗里，看，那么多杏核，只有这么一点仁。

step11

11.放上盐和适量芝麻油拌下即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vberaru5sj 上传,更新时间: 2013-01-08
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