所属分类：家常菜>菜谱大全 >

酸奶DIY的做法

酸奶DIY

酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中还可产生人体营养所必须的多种维生素。DIY酸奶其实就是简单地发酵过程，可以用酸奶机、电饭煲等恒

1.主辅料：纯牛奶1000ml、双歧因子1g 调味料：白糖工具：酸奶机

2.先用开水把用具烫2分钟，消毒杀菌。

3.放入白糖。也可以不放。放适量的白糖，酸奶的味道会柔和一些。

4.加入纯牛奶。

5.搅拌均匀。可以稍稍加温，主要是使白糖溶化。

6.晾凉后，加入双歧因子。

7.再次充分搅拌均匀。

8.盖上消毒杀菌后的盖子。

9.放入酸奶机中。将酸奶机上盖盖好。

10.接通电源，设定时间10小时。

11.10小时后，酸奶就做成了，放入冰箱冷藏。

12.冷藏后的酸奶，滑滑嫩嫩，味道好极了！

13.尝尝吧。