蔬菜火腿鸡蛋卷的做法
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蔬菜火腿鸡蛋卷

富贵蛋糕卷--蔬菜火腿鸡蛋卷 今天这道菜适合当早餐来吃,外皮是用菠菜汁加上面粉和鸡蛋做的,中间一层蛋糕,最里边还有火腿肉。做出来的鸡蛋卷,咸中带甜。松软可口,营

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.先把菠菜洗净,切碎打成汁。

step2

2.过滤好的菠菜汁。

step3

3.倒入面粉、盐。

step4

4.搅拌均匀,搁置5分钟。

step5

5.然后把鸡蛋磕到碗里。

step6

6.搅打成蛋液。

step7

7.把菠菜面汁倒入鸡蛋液里搅匀。

step8

8.再次过滤一下。

step9

9.再次搅拌均匀。

step10

10.锅里刷油,倒入蔬菜蛋糊。

step11

11.定型后反过来再煎30秒就好了。

step12

12.取出来晾凉。

step13

13.切好的蛋糕片。

step14

14.火腿切成1公分的粗条。

step15

15.把饼切成蛋糕一样宽的,下边放竹帘

step16

16.放上火腿。

step17

17.慢慢卷起来,最好卷得紧一点。刷上蜂蜜封口。

step18

18.切成斜刀就行了。

step19

19.摆盘即可享用。

step20

20.也可以切得薄一点,摆盘。

小贴士  

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