花生莲藕焖猪手的做法
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花生莲藕焖猪手

花生莲藕焖猪手也算是广东的经典菜之一。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 1000g
  • 猪手

    500g
  • 花生

    50g
  • 辅料:
  • 陈皮

    1块
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 老抽

    适量
  • 十三香

    适量
  • 花生油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.莲藕切片。

step2

2.猪手跺成块飞水。

step3

3.烧热锅倒入花生油,放入姜爆出香味再倒入猪手大火炒。

step4

4.加入老抽、盐、糖、十三香翻炒。

step5

5.把莲藕加入继续翻炒。

step6

6.依次把花生、陈皮加入。

step7

7.盖上锅盖大火煮沸半小时以上再转小火半小时即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 狮城老翁 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08