所属分类：家常菜>菜谱大全 >

桂花双皮奶的做法

桂花双皮奶的做法
tnkh792514885浏览

桂花双皮奶

秋风送爽，桂花漂香。桂花那甜甜的香气袭人，让人陶醉。桂花的香就是这样漫漫地浸润了我们的每一寸肌肤、每一根发丝！回家后心情愉悦！决定做个桂花双皮奶，让桂花的香气继

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛奶

    2小碗

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 桂花糖

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好牛奶和鸡蛋

step2

2.将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。

step3

3.在蛋清中加入桂花糖，搅拌均匀。

step4

4.将两碗牛奶倒入锅中烧开

step5

5.将烧开的牛奶慢慢倒入小碗中，凉凉。让牛奶结奶皮。

step6

6.凉冷后的牛奶用小刀尖轻轻地延碗边划开奶皮

step7

7.慢慢地倒出牛奶

step8

8.将有桂花糖的蛋清倒入牛奶中

step9

9.搅拌均匀。去掉上面的泡沫。

step10

10.将混合好的液体再慢慢地顺着小碗边倒回去

step11

11.将两小碗放入电蒸锅中蒸15分钟

step12

12.桂花双皮奶完成！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tnkh7925 上传,更新时间: 2013-01-08
丰胸骨质疏松失眠健忘美白补钙益智健脑增强记忆力缓解压力

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看