浓滑杏仁露的做法
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浓滑杏仁露

虽说是杏仁露,可是因为美国大杏仁其实不是杏仁,而且市面上卖的美国大杏仁据说是巴旦木……所以,难道要叫做浓滑巴旦木露?╮(╯_╰)╭ 总之呢,不管是叫巴旦木还是美

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做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备原料,大杏仁一般市场上买到的是熟的,如果是生的,需要炒熟或者烤熟待到冷却后使用

step2

2.大杏仁用料理机的研磨杯磨碎

step3

3.倒入料理机的搅拌杯中

step4

4.牛奶一并倒入搅拌杯

step5

5.糯米粉也倒入搅拌杯

step6

6.搅拌片刻,是所有原料搅打均匀顺滑

step7

7.将搅打好的杏仁露过筛倒入奶锅中

step8

8.中火加热,不断搅拌,直至沸腾

step9

9.杏仁露沸腾后变得浓稠,关火,将糖倒入,搅拌至融化。糖量可以根据自己口味适当做出调整

step10

10.盛入碗中,趁热食用,可以在表面放上几粒大杏仁作为装饰~完工

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mhvd1835 上传,更新时间: 2013-01-08

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