花生焖猪手的做法
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花生焖猪手

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪手

    500g
  • 花生

    150g
  • 辅料:
  • 香叶

    2片
  • 八角

    1个
  • 桂皮

    适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 冰糖

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪手切块焯水,洗净,花生泡水备用。

step2

2.热油锅,放入姜片爆香,炒香猪手。

step3

3.加入花生和配料,加入适量水煮开。

step4

4.转至电压力锅压30分钟左右,随个人口感喜欢。最后收汁即可!

小贴士  

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