所属分类：家常菜>菜谱大全 >

牛腱木瓜汤的做法

牛腱木瓜汤的做法
LuigiFulk1910536浏览

牛腱木瓜汤

这个汤是我煲出下奶的，呵呵！没有用猪肉，而用了牛肉，是因为更有营养更补铁！ 木瓜的功效： 木瓜性温、味酸，入肝、脾经； 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效； 主治

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛腱

    500g

  • 青木瓜

    750g

  • 花生

    100g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 新会陈皮

    1/3个

  • 姜

    2片

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.青木瓜对半切开，去籽去皮；

step2

2.切成大块备用；

step3

3.牛腱切大块，冷水开锅焯一下血水；

step4

4.花生和新会陈皮事先泡一下；

step5

5.煲中煮开水，水开后下牛腱，青木瓜，花生，陈皮和姜片；

step6

6.再次煮开后转小火煲约两个小时即可加盐调味食用！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LuigiFulk19 上传,更新时间: 2013-01-08
汤通乳丰胸骨质疏松煲抗疲劳香健忘提神补钙

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看