卤花生黄豆的做法
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卤花生黄豆

家里有很多花生和黄豆,现在夏天不好保存了,就卤很多,做小菜也不错。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄豆

    500g
  • 花生

    500g
  • 辅料:
  • 桂皮

    适量
  • 适量
  • 老抽

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 八角

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.黄豆用温水浸泡三个小时左右。

step2

2.花生用温水浸泡三个小时左右。

step3

3.锅中放适量水,加入姜,葱,桂皮,八角,料酒,大火烧开十分钟。

step4

4.将黄豆和花生倒入锅内,放一小勺醋,大火烧开一个小时。

step5

5.改小火焖一个小时即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ogrj0872 上传,更新时间: 2013-01-08

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