莲藕花生鱿鱼筒骨汤
在广东,莲藕花生鱿鱼骨头汤基本是每一户广东人都会煲的靓汤。骨头汤融合了莲藕和花生的香味,又带鱿鱼的鲜甜,非常好喝。此汤有润肺、止血、通利小便的作用。
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.锅下热水烧开后将筒头放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净。
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2.莲藕去皮洗净切成厚块待用。
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3.花生去壳,姜切片待用。
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4.少量干鱿鱼泡发好洗净待用。
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5.将所有材料及姜放进电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋,盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时)。
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6.半小时排完气后打开盖加入适量的盐,盛上碗即可开吃。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ecyy1504 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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