香菇鸡肉饭的做法
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香菇鸡肉饭

平时香菇鸡我都是用来清蒸的,某天觉得很懒,就放在电饭煲里和饭一起煮了,煮出来的香菇鸡很好吃,饭也有鸡汁味,特别香~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 香菇

    40g
  • 家鸡

    600g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生粉

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 香葱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.香葱切碎待用。

step2

2.香菇泡水三个小时,泡好洗净,切条。

step3

3.鸡洗净,斩成小块。

step4

4.斩好的鸡肉加入生粉、蚝油、油拌匀,腌制15分钟入味.

step5

5.腌制了15分钟后,把香菇放入鸡肉里,拌匀,再腌制5分钟。

step6

6.米洗净,加入适量的水。

step7

7.把腌好的鸡肉均匀地铺放在米上。

step8

8.盖上盖子,按煮饭键煮至饭熟跳键,煮好后均匀地洒上葱花即可。

step9

9.煮好装碗食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Dodmsgoh51 上传,更新时间: 2013-01-08

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