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黄豆炖猪脚的做法

黄豆炖猪脚的做法
CeliaHarlow6640浏览

黄豆炖猪脚

猪蹄营养分析： 　　1.猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理

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做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.猪脚切好洗净

step2

2.焯水好备用

step3

3.黄豆泡水备用

step4

4.放入猪脚炒香

step5

5.加点鱼露提味

step6

6.焖一会儿

step7

7.倒入适量的清水

step8

8.加入泡好的黄豆

step9

9.用中火开后调小火再压10分钟

step10

10.差不多合起来15分钟时间就可以了

step11

11.一份营养又好喝的汤就来了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CeliaHarlow 上传,更新时间: 2013-01-08
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