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黄豆炖猪蹄的做法

黄豆炖猪蹄的做法
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黄豆炖猪蹄

猪蹄有多好，大概女人最了解了吧！在这个寒冷的冬天，当汤汤水水来补血气也是最合适不过的，炖好一锅汤，想喝的时候来一碗最惬意不过了，而黄豆猪蹄大概又算此中的名菜了吧

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做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.干黄豆稍微清洗下

step2

2.黄豆用清水泡发

step3

3.猪蹄洗净切块

step4

4.切好的猪蹄冷水下锅，加入大蒜生姜，煮开

step5

5.煮开后捞出表面的血沫

step6

6.待捞净血沫以后，继续用大火煮开

step7

7.煮开后，加入事先泡发的黄豆

step8

8.大火煮开后，用小火继续煮一个小时

step9

9.煮到汤汁变浓即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：songeriz 上传,更新时间: 2013-01-08
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