椰子牛奶竹丝鸡汤的做法
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椰子牛奶竹丝鸡汤

这个汤在广东老受欢迎了!椰子上市的季节是每周都煲上一两次! 据说椰汁可以生津止渴,还有美容的功效。椰肉则具有补益脾胃,椰肉炖汤补益功效更加显著。如果你常吃煎炸食

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 椰子

    半只
  • 竹丝鸡

    半只
  • 牛奶

    1盒
  • 辅料:
  • 姜片盐

    适量
  • 红枣

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料

step2

2.椰子从椰壳里取出(或请售者处理),椰青也留着。切块状; 竹丝鸡宰洗净,去内脏、尾部等。

step3

3.怕油腻的去皮。竹丝鸡焯水后再洗一遍去掉表面的浮沫

step4

4.先把椰子、竹丝鸡和生姜放进瓦煲内

step5

5.加入椰青,然后倒入清水半煲

step6

6.加入红枣姜片三片

step7

7.温火煲沸改文火煲2个半小时

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LesterNSCW 上传,更新时间: 2013-01-08

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