虫草花淮山乳鸽汤的做法
ckwoztekd6691浏览

虫草花淮山乳鸽汤

鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血。  铁棍山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。山药味甘、性平、无毒

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 乳鸽

    300g
  • 虫草花

    20g
  • 山药

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 香葱

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.乳鸽洗去血水,切块。

step2

2.虫草花用水泡发。

step3

3.砂锅放入鸽肉与姜片,大火烧开转小火炖半小时。

step4

4.加入虫草花煮十分钟。

step5

5.加入切好的山药片,煮二分钟。放盐和胡椒粉调味。

step6

6.最后撒上香葱末。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ckwoztekd 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱