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红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法
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红烧猪蹄

猪蹄富含胶原蛋白是很多女性朋友很喜欢吃的菜，红烧猪蹄是我家最爱吃的菜，一般过年过节，是我家餐桌上必上的一个菜，这次红烧猪蹄时加了一些花生米，感觉更好吃了呢

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪蹄

    300g

  • 花生

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 老抽

    适量

  • 糖

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.所需原料，猪蹄，花生

step2

2.花生用水泡开

step3

3.猪蹄洗净剁成块

step4

4.锅中放水，放入切好的猪蹄焯水

step5

5.锅中放油，放入姜片炒香

step6

6.放入焯好水的猪蹄翻炒

step7

7.放入适量的料酒

step8

8.放入适量的老抽，翻炒均匀

step9

9.放入适量的水

step10

10.泡好的花生也放到锅中

step11

11.加入适量的盐

step12

12.放入适量的糖，烧到猪蹄成熟

step13

13.放入适量的味精即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：chemgoods 上传,更新时间: 2013-01-08
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