玉米煲猪蹄
老公过生日,说要吃冰糖扒猪蹄。猪蹄本身就很油腻,再放冰糖,又甜又腻,没法吃,而且老妈血糖高,不能吃甜,所以就没有采纳他的建议,擅自做主用玉米煲的。
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.猪蹄焯水洗净。
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2.准备好干辣椒、姜片、八角、花椒。
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3.锅里放油。
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4.放入香料爆锅。
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5.放入猪蹄翻炒。
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6.放老抽、生抽、醋、糖翻炒均匀。
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7.倒入煲内,加开水大火煮开转小火2个小时。
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8.放入玉米加盖再煲10分钟。
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9.放盐大火收汁,撒上蒜叶上桌。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ArlethaAnge 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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