双皮奶的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.牛奶倒入碗中。

2.放蒸锅蒸沸腾。

3.蛋清打散。

4.牛奶放凉。上面结成奶皮。

5.掀个小口把奶倒入蛋清。碗底留少许。

6.加糖拌匀。

7.再慢慢倒回奶皮碗里。

8.蒙上保鲜膜大火蒸10分钟，焖五分钟。

9.取出晾凉。

10.放上菠萝果酱。