柠檬杏仁小蛋糕的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.将所有材料称好

2.将植物油倒入一个大碗中，放入白砂糖和鸡蛋，用打蛋器搅打到完全融合在一起

3.然后加入牛奶搅匀

4.把面粉，泡打粉和小苏打混合在一起过筛倒入

5.把柠檬洗净擦干，将皮擦成碎末

6.往大碗里挤入少量柠檬汁（根据个人口味）

7.将擦好的柠檬皮碎片撒入大碗中

8.用橡皮刀从下往上翻拌均匀，千万不要过分画圈搅拌，免得出筋影响蛋糕的膨发

9.将大杏仁切碎后，撒入搅匀

10.盛入模具中，每杯只要8分满即可

11.放入提前预热好的烤箱中，用180度的温度，烤15分钟左右即可（根据个人的烤箱温度调节时间）

12.烤好出炉

13.稍微放凉后脱模即可美美享受