家常烀猪蹄的做法
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家常烀猪蹄

从小到大家里人都很喜欢吃猪蹄,每到过年的时候,家里更是会买很多。在我的家乡,过年吃猪蹄是“挠钱”,意味着新的一年财源滚滚。今日,我也做了家常烀猪蹄,回忆我儿时的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪蹄

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 八角

    适量
  • 姜粉

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 冰糖

    适量
  • 山楂

    适量
  • 红枣

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.备料:处理干净的猪蹄。

step2

2.可切开,也可不切。

step3

3.将猪蹄放入电压力锅中,倒入适量冷水。

step4

4.放入八角。

step5

5.放入姜粉。

step6

6.加少许盐。

step7

7.放入老抽。

step8

8.放入料酒。

step9

9.放入红枣和山楂。

step10

10.放入生抽。

step11

11.放入冰糖。

step12

12.放入五香粉。

step13

13.准备就绪。

step14

14.按下肉类键。

step15

15.出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Bknkpbwo 上传,更新时间: 2013-01-08

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