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花生炖猪蹄的做法

花生炖猪蹄的做法
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花生炖猪蹄

猪蹄营养分析： 　　1.猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪蹄

    600g

  • 花生

    100g
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.花生泡水

step2

2.猪蹄焯水

step3

3.加入适量的盐

step4

4.适量的料酒

step5

5.加入泡好的花生

step6

6.炒香

step7

7.加入适量的清水

step8

8.没过猪蹄

step9

9.压差不多二十分钟左右就可以出锅了

step10

10.味道不错哦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：NovellaVQB 上传,更新时间: 2013-01-08
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