茴香丸子的做法
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茴香丸子

这里用的茴香是小茴香的茎叶,茴香能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 茴香

    200g
  • 鸡蛋

    3枚
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.茴香洗净切碎、

step2

2.在盆里加40g油拌匀。

step3

3.加鸡蛋、盐、鸡精拌匀。

step4

4.加面粉搅拌成糊。

step5

5.锅中加油烧八成热,挤出丸子炸制。

step6

6.炸到外面金黄出锅。

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小贴士  

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