黄豆炖猪蹄的做法
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黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄--美容养颜,汤浓味香。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪蹄

    2个
  • 黄豆

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 10g
  • 料酒

    20ml
  • 老抽

    5ml
  • 生抽

    15ml
  • 5g
  • 胡椒粉

    2g

操作步骤 反馈

step1

1.先把猪蹄洗净,用刀剁开。

step2

2.葱切段,姜拍碎。

step3

3.锅里放水烧开,放入猪蹄焯一下(去浮沫去腥)。

step4

4.黄豆洗净,用水浸泡6小时。

step5

5.焯好的猪蹄放入锅中。

step6

6.倒入黄豆。

step7

7.先放入葱段和姜。

step8

8.放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和盐。

step9

9.放入适量水。

step10

10.盖上盖,按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。

step11

11.盛到盘中,就可以吃了。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08