猪蹄冻的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.猪蹄去骨，切大块，洗净。

2.加适量水，几片姜片大火烧开。

3.烧开后把水倒掉，洗干净血水。

4.重新加适量清水煮开。

5.加入酱油和料酒中火煮至水减少一半。

6.放凉后就成冻了，扣出后切片即可。