花生汤粉炖乳鸽的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备好新鲜乳鸽。

2.清理干净，剁小块备用。

3.鸽块倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开。

4.撇净浮沫。

5.加盖，小火炖煮3分钟。

6.准备好宽汤粉。

7.汤粉用温水提前浸泡。

8.汤粉倒入沙煲，大火煮开。

9.加入生姜、盐。

10.小火炖煮10分钟。

11.加入胡椒粉，调好味； 关火焖5分钟，让汤粉吸足汤汁。 盛入碗中，撒上香葱，温热食用。