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芹菜拌蛋皮的做法

芹菜拌蛋皮的做法
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芹菜拌蛋皮

中午想吃点凉菜，便做了这道芹菜拌蛋皮，清爽可口的芹菜，搭配高蛋白的鸡蛋，清脆可口，营养丰富，吃了又不会长胖，简单易做的凉拌小菜！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芹菜

    100g

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 水淀粉

    适量

  • 醋

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 绵白糖

    适量

  • 熟白芝麻

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋磕入碗中

step2

2.放水淀粉打散

step3

3.煎成蛋皮

step4

4.切条

step5

5.芹菜切段

step6

6.焯一下，控水，和蛋皮放在一起

step7

7.用醋、酱油、盐、鸡精、糖，调成料汁

step8

8.浇在芹菜蛋皮上

step9

9.撒上白芝麻

step10

10.拌匀

step11

11.上桌喽

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nx67getutu 上传,更新时间: 2013-01-08
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