当归黄芪猪蹄汤的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.猪蹄一定要选带蹄筋的，洗净

2.分割切块

3.加水没过猪蹄,放入姜片

4.加黄酒10毫升，煮10分钟

5.备好除盐以外的其它辅料

6.电压力锅中加水没过猪蹄，

7.放入除盐以外的所有调料，黄酒加20毫升

8.用蹄筋档煲。我今天的偷懒了，想省时间用了压力锅。平时都用汤锅小火慢炖一个小时。炖好后压力阀不要打开，让其自然降压，之后打开加盐，不要再加压，继续炖5分钟即可。

9.盛出时撒上一点香葱。做好的黄芪猪蹄汤，肉软烂，汤浓香，关键是喝了养颜美容又健康啊，我喝了一碗。