姜撞奶的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.牛奶倒进奶锅里，小火煮沸。关火晾至80度。

2.生姜去皮。

3.用擦子擦成碎末。

4.挤出姜汁。

5.将煮好的牛奶倒入盛放姜汁的碗中。

6.等3-5分钟即可凝固。