猪蹄海带汤的做法
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猪蹄海带汤

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。而海带中含有较高的锌元素,可以参与皮肤的正常代谢

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪蹄

    500g
  • 海带

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 葱姜

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 花椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备食材 海带 猪蹄

step2

2.海带提前泡好洗净;让打海带结备用,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用;准备姜片适量;花椒几粒。

step3

3.砂锅放入凉水;把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内;加姜片,花椒四五粒;滴上几滴白醋大火煮开

step4

4.用勺子撇去浮沫

step5

5.盖上盖转小火炖一小时

step6

6.等猪蹄熟烂汤汁奶白就可以放入海带了

step7

7.放入海带炖20分钟

step8

8.最后加盐;胡椒粉调味即可

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小贴士  

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