牛奶冻的做法
s06qd08108874浏览

牛奶冻

女儿很喜欢吃牛奶冻,我以前用琼脂做过,这次用玉米淀粉试一试,效果也很好。香香甜甜的,滑滑嫩嫩的,口感非常好,最重要的是自己做的没有添加剂,吃着放心啊。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛奶

    250g
  • 辅料:
  • 玉米淀粉

    15g
  • 白糖

    10g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.玉米淀粉15克。

step2

2.牛奶250克。

step3

3.白糖10克。

step4

4.搅拌均匀。

step5

5.开最小火,不停地搅拌。

step6

6.搅拌的时候提起筷子看看是否粘稠。

step7

7.煮至筷子挑起能看到一条线即可。

step8

8.稍晾,倒入抹过油的模具中。

step9

9.全部装完之后,放进冰箱冷藏,一个小时之后就可以拿出来了。加上一些黄桃酱,味道特别棒。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:s06qd0810 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱