玫瑰酸奶的做法
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玫瑰酸奶

略带有些玫瑰味道的酸奶,只是因为加入了玫瑰膏。玫瑰膏其实也就是浓稠的玫瑰糖浆。自从第一个酸奶机坏掉以后,就一直习惯于在热天用室温,冬天里以烤箱或电炖盅辅助发酵。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 玫瑰膏

    40g
  • 牛奶

    1000ml
  • 辅料:
  • 乳酸菌粉

    1包

操作步骤 反馈

step1

1.准备用料

step2

2.将玫瑰膏倒入碗中,加入适量牛奶,搅拌均匀

step3

3.菌粉放入容器中,加入少量牛奶,搅拌至溶化

step4

4.将溶有玫瑰膏的牛奶倒入容器

step5

5.倒入剩下的牛奶

step6

6.搅拌均匀

step7

7.放入酸菜机的容器中

step8

8.盖上酸菜机容器的盖子

step9

9.盖上酸菜机的盖子,启动酸奶功能,时间显示为8小时

step10

10.时间到,揭开酸菜机的盖子,取出装酸奶的盒子

step11

11.牛奶完全凝固

step12

12.盛一小碗,撒上玫瑰花碎末点缀

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08