炖猪蹄的做法
MalcolmJeff13598浏览

炖猪蹄

猪蹄的味道很好吃,特别是里面的蹄筋,口感很好

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪蹄

    600g
  • 辅料:
  • 香菜

    适量
  • 酱油

    适量
  • 白糖

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 大料

    适量
  • 食用油

    适量
  • 花生米

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将猪蹄切块儿

step2

2.葱姜,花椒,大料,香菜备用

step3

3.将猪蹄在沸水中焯一下,加入葱姜去腥味

step4

4.炒锅放油,葱姜炝锅,将焯好的猪蹄入锅

step5

5.然后放入花生米

step6

6.加入酱油,白糖,花椒,大料,炖制50分钟,盐,味精调味即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 MalcolmJeff 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08