所属分类：家常菜>菜谱大全 >

炒杂蔬的做法

炒杂蔬的做法
JensMarroqu14466浏览

炒杂蔬

今天把冰箱里每次做菜剩下的蔬菜整合了一下，做了一道味道还不错的下饭菜。简单又美味，大家都可以试着做一做呢。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西葫芦

    半个

  • 胡萝卜

    1个

  • 青椒

    1个

  • 尖椒

    1个
  • 辅料：

  • 玉米油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 葱

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.一个胡萝卜，半个西葫芦一个 尖椒和一个青椒

step2

2.西葫芦，胡萝卜切片

step3

3.青椒，尖椒切块

step4

4.炒锅热油葱花爆香

step5

5.放入切好的胡萝卜片和西葫芦片

step6

6.加入料酒生抽煸炒

step7

7.加适量的水放入少许盐

step8

8.最后加入青椒和尖椒

step9

9.淀粉里加味精，醋勾成水淀粉

step10

10.勾水淀粉后就可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JensMarroqu 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜儿童炒白领午餐夏季冬季快手菜

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看