奶油蘑菇汤的做法
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奶油蘑菇汤

天气开始冷了,来一碗浓浓的奶油蘑菇汤,暖暖手,暖暖胃,心是不是也是暖暖的?这款汤也是经常在吃西餐的时候餐前的必备汤哦!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 蘑菇

    5个
  • 黄油

    20g
  • 牛奶

    100ml
  • 辅料:
  • 适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 火腿片

    1片
  • 黑胡椒粉

    少许
  • 淡奶油

    100ml

操作步骤 反馈

step1

1.蘑菇洗净,稍微吹干表面的水分。

step2

2.蘑菇切薄片。

step3

3.洋葱切碎。

step4

4.胡萝卜磨小碎条。

step5

5.火腿片切成碎。

step6

6.黄油10克放入锅中加热融化。

step7

7.加入洋葱碎炒香。

step8

8.放入蘑菇片、火腿末、胡萝卜末炒熟。

step9

9.将炒熟的料放入100克牛奶,用料理棒打碎,待用。

step10

10.把料理棒打碎的料再倒入锅里,边煮边搅拌,用小火煮开,倒入鲜奶油加入适量盐搅拌均匀即可。

step11

11.奶油蘑菇汤盛在碗里,撒上一些黑胡椒粉,即可食用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 sqjozm6340 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08