黑豆玉米炖猪蹄的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.玉米洗净切成段

2.生姜切片备用

3.黑豆洗净备用

4.猪蹄刮干净上面的毛，冲洗干净

5.砍成块

6.锅中放冷水，下猪蹄和料酒

7.大火烧开煮5分钟，捞出洗净控干水

8.砂锅放清水，入猪蹄和姜片

9.放入玉米

10.放几粒干红椒段

11.放入黑豆

12.大火烧开转中小火炖半个小时，至猪蹄用筷子能插入，加盐再炖3分钟即可。