所属分类：家常菜>菜谱大全 >

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法
riuy036410690浏览

红烧猪蹄

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，能够防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，而且还有丰胸作用呢，今天做的红烧猪蹄色泽红亮，肥而不腻，吃起来略有嚼劲，家人都说好吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪蹄

    2500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.猪蹄焯水煮掉脏东西，水沸的时候放一点料酒，捞出过冷水，去毛清理干净备用

step2

2.准备桂皮、姜、蒜和干辣椒

step3

3.锅内油烧热后加入姜和蒜爆香

step4

4.加入猪蹄、桂皮和干辣椒煸炒至变色

step5

5.加入酱油和料酒煸炒出香味

step6

6.加入适量清水大火煮沸后改中火焖30分钟

step7

7.水份快干时加入盐炒均匀，大火收收汁

step8

8.美味猪蹄出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：riuy0364 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜通乳丰胸白领增强抵抗力御寒催乳下奶冬季菜谱

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看